有谁知道新奥尔良烤翅的做法
新奥尔良烤翅是一道美味的家常菜，以下是制作步骤：
所需材料：
- 鸡翅中6个
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 蒜粉适量
- 辣椒粉适量
- 洋葱粉适量
- 百里香粉适量
- 迷迭香粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 将鸡翅中用厨房纸擦干水分。
2. 在一个大碗中，混合盐、黑胡椒粉、蒜粉、辣椒粉、洋葱粉、百里香粉和迷迭香粉。将调料均匀地涂抹在鸡翅上。
3. 将鸡翅放入冰箱腌制至少2小时，最好过夜。
4. 预热烤箱至200°C。将鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，刷上一层橄榄油。
5. 将烤盘放入烤箱中，烤约30分钟，翻面再烤30分钟即可。
新奥尔良烤翅的烤箱做法
1/4
准备食材
准备五个鸡中翅五个去骨小鸡腿，加入两勺料酒，两勺生抽，一包新奥尔良调料。
2/4
腌制鸡翅
再加入和新奥尔良调料1：1的水，盖上盖子摇晃容器，放入冰箱腌制一个小时。
3/4
预热烤箱
鸡翅腌制好后，先给烤箱350华氏度预热，在烤盘上放上锡纸，摆上鸡翅。
4/4
烤40分钟
将鸡翅放入烤箱烤40分钟，20分钟后拿出来翻面，40分钟后鸡翅就烤好了。
奥尔良烤翅和新奥尔良烤翅有什么区别
奥尔良烤翅和新奥尔良烤翅没有区别。新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，实际上它是 一种烤制方法 ，一般都简称＂奥尔良＂。新奥尔良烤翅制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
相关问答
Q1: 新奥尔良烤翅怎么做啊？求详细步骤！
A1: 哈哈，想学做新奥尔良烤翅啊？没问题！你得准备鸡翅中、新奥尔良烤翅腌料和蜂蜜，把鸡翅洗净，用腌料拌匀，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌个几小时，最好是过夜，烤的时候，预热烤箱180度，把腌好的鸡翅摆盘，刷层蜂蜜，中层烤20分钟，拿出来再刷次蜂蜜，继续烤10分钟，香喷喷的烤翅就搞定啦！
Q2: 新奥尔良烤翅和普通烤翅有啥区别？
A2: 哎呀，区别大着呢！新奥尔良烤翅的特色在于那独特的甜辣风味，用的是专门的“新奥尔良”调味料，味道更浓郁，普通烤翅就像白开水，新奥尔良烤翅那就是加满料的果汁！
Q3: 新奥尔良烤翅一般多少钱一对？
A3: 哎呀，这个价格嘛，得看你在哪儿买了，一般快餐店像肯德基、麦当劳，一对新奥尔良烤翅大概在10-15块钱左右，要是去那种高档餐厅，可能就得贵一些了，20块往上也不是没可能哦！
Q4: 我自己在家做新奥尔良烤翅，成本大概多少？
A4: 自己在家做啊？那可省不少钱呢！一对鸡翅成本大概3-5块钱，调料啥的算下来，总共也就6-8块钱搞定，比外面买划算多啦！而且自己做的，料足味美，吃着更放心！
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